意外と知らない!?記憶力を高める栄養素8選-ココカラボ

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皆さんは、記憶力がアップする栄養素があることをご存知ですか?

誰でも一度は「覚えたい事が覚えられない」という経験をしたことがあると思います。そこで、今回は皆様に記憶力を高める栄養素8つをご紹介させていただきます。

1.ブドウ糖

ブドウ糖は、私たちの身体のエネルギー源として利用されますが、その中でも特に脳はブドウ糖を唯一のエネルギー源としています。

脳は他のどの臓器より多くのエネルギーを消費し、1日に消費するエネルギーの約18%を占めると言われています。

そのため、脳はブドウ糖を摂取しなければ働きが悪くなるのです。

ブドウ糖の摂取不足が、記憶力低下に繋がるのは当然です。

ブドウ糖は脳を正常に働かせ、記憶力を高めるために欠かせないものなのです。

多く含まれる食べ物・・・ご飯、パン、バナナ etc


2.DHA(ドコサヘキサエン酸)

DHAはドコサヘキサエン酸といい、脳に直接働きかけることのできる脂肪酸です。

人間の脳は、水分を除く半分ほどが脂質でできており、そのうち4~5%がDHAとなっています。

脳の中でも特に記憶に関係する「海馬」という部分には、他の部位の倍以上のDHAが存在しています。

このように、DHAは記憶に関わる重要なものの1つですが、体内で作ることがほとんど出来ないものなのです。

つまり、記憶力を高めたいのなら食べ物からDHAを摂取することが非常に重要なのです。

多く含まれる食べ物・・・イワシ、サバ etc


3.レシチン

私たちの脳の伝達物質の1つにアセチルコリンというものがあります。

これは、脳の働きを活性化する上で欠かせない物質です。

このアセチルコリン生成のもととなる物質がレシチンです。

脳内にアセチルコリンが増えると記憶力がアップすることがわかっています。

そのため、アセチルコリン生成の材料となるレシチンを摂取することで、私たちの記憶力を高めることができるのです。

多く含まれる食べ物・・・大豆、ナッツ etc


4.抗酸化物質

私たちの老化には酸化が関係しています。それは、脳の老化に関しても同様です。

抗酸化物質は、酸化を抑制する働きをもっています。そのため、抗酸化物質を含む食品を摂ることで、酸化すなわち老化を抑制する効果を発揮してくれるのです。

脳の老化を防ぎ、脳が若々しい状態を保つことは、結果として記憶力を高めることに繋がります。

多く含まれる食べ物・・・アセロラ、いちご、キウイフルーツ etc


5.亜鉛

私たちの脳には神経伝達物質というものがあります。

この神経伝達物質の分泌量を調節し、上手く機能させるためには亜鉛が必要になります。

さらに亜鉛は私たちの記憶を引き出すときにも必要といわれています。

そのため、亜鉛の摂取は記憶力アップに欠かせません。

亜鉛は日本人に不足しがちな栄養素でもあります。

多く含まれる食べ物・・・牡蠣、レバー etc


6.テオブロミン

テオブロミンは、大脳を刺激し脳を活性化するため記憶力を高める働きがあります。

そして、血流をよくする働きをもっています。

その為、リラックスしたり集中力を高めたりする効果を発揮します。

多く含まれる食べ物・・・チョコレート、ココア etc


7.チロシン

チロシンは私たちの脳に存在するアミノ酸の1つで、脳や神経が正常に働くために必要不可欠なアミノ酸です。

チロシンは私たちの脳に働きかけて、記憶力さらには集中力をアップさせる手助けをしてくれます。

チロシンはブドウ糖と一緒に摂取するとより効果的に脳への働きかけをしてくれます。

多く含まれる食べ物・・・たけのこ etc


8.カルシウム

カルシウムは骨を形成する栄養素として有名ですが、実は脳内の神経伝達でも重要な役割を果たしています。

脳内で情報をやり取りする際、カルシウムイオンが行き来しています。

カルシウムイオンが神経細胞と神経細胞の間を飛び交うことで、記憶されるべき情報が伝達されるのです。

つまり、カルシウムは脳内の情報伝達の役割を担い、記憶力アップに必要不可欠な栄養素なのです。

多く含まれる食べ物・・・牛乳、チーズ、ヨーグルトetc


まとめ

いかがでしたでしょうか。今回は記憶力を高める栄養素についてご紹介させていただきました。

記憶力を高める為に受験生の方だけでなく、資格取得を目指すビジネスマンの方などもぜひ、記憶力向上にお役立ていただけましたら幸いです。

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